Klinik uygulamada taze kan alındığında, kanın pıhtılaşmasını önlemek için bir miktar dezenfekte edilmiş sodyum sitrat eklenmesi gerekir, bu nedenle sodyum sitrat antikoagülan olarak adlandırılır. Gıda ve içecek endüstrisinde aroma verici ve stabilizatör olarak kullanılır; Kimyasal kitapta ilaç endüstrisinde antikoagülan, balgam söktürücü ve idrar söktürücü olarak kullanılır; Deterjan endüstrisinde, toksik olmayan bir deterjan katkı maddesi olarak sodyum tripolifosfatın yerini alabilir; Ayrıca bira yapımı, enjeksiyon, fotoğrafçılık ilaçları ve elektrokaplama için de kullanılır. Biyolojik deneylerde kullanılan temel ilaçlardan biridir.
